Maia din Spelta Bio Lichida Biovegan 100 ml

Description

Maia din Spelta Bio Lichida Biovegan 100 ml

Maia lichidă din speltă
Delicioasă și cu gust de nucă! Păstrează pâinea proaspătă mai mult timp!

Pentru o pâine umedă din speltă, pe care întreaga familie o va adora. Potrivită pentru tartine sărate și dulci.
Conținut: 100 g (pentru 1 kg de făină).

De asemenea, va trebui să adăugați (pentru 2 pâini):

700 g făină de spelta tip 630.
300 g făină integrală de spelta.
2 pliculețe de drojdie de patiserie BIOVEGAN.
700 ml apă călduță.
2 lingurițe de sare.
Puțină grăsime pentru tava de copt.

Preparare:

Amestecați bine făina, drojdia și sarea. Adăugați 700 ml de apă și amestecați până se formează un aluat omogen. Adăugați conținutul plicului și frământați cu un cârlig de aluat timp de 5 minute la viteza cea mai mică, apoi timp de 2 minute la viteză medie. Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 45 de minute. Apoi frământați-l energic, împărțiți-l în jumătate și puneți fiecare jumătate într-o tavă de chec unsă. Acoperiți și lăsați să crească timp de 15 minute.

Preîncălziți cuptorul la 200 °C (390 °F) cu convecție. Coaceți cele două pâini timp de aproximativ 50 de minute cu un bol cu ​​apă în tavă. După coacere, scoateți pâinile din tavă și lăsați-le să se răcească complet pe un grătar.

Sfat: O pungă deschisă de maia lichidă BIOVEGAN din drojdie de speltă poate fi păstrată la frigider până la două săptămâni, dacă este închisă ermetic.

Notă:

1. Maia lichidă nu poate fi folosită pentru a prepara o maia simplă.
2. Maia singură nu oferă putere de dospire.
3. Două pungi de drojdie de panificație BIOVEGAN Master sunt necesare pentru 1 kg de făină.

Maia noastră lichidă este complementul ideal pentru extractul nostru de maia. Ați încercat vreodată extractul de maia din speltă? Are o aromă irezistibilă de nucă și blândă și este ușor de utilizat.

Caracteristici:

Ingrediente:apă, făină de grâu (spelta)*, culturi fermente, oțet din alcool*, sare.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica: 686 kj/162 kcal.
Grasimi: < 0,50 g din care acizi grasi saturati < 0,10 g.
Carbohidrati:32 g din care zaharuri < 0,50 g.
Fibre:1,80 g.
Proteine:4,30 g.
Sare: 5 g.
Sunt posibile abateri caracteristice in valorile nutritionale indicate.
Valorile pot varia in functie de variatiile naturale.
Gramaj:200 g.
Material de ambalare:atmosfera protectoare.
Produs certificat organic.
Alergeni:Poate conține urme de nuci, lupin și semințe de susan.
Altele:vegan,fara gluten.
Indulcitor:Nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui,pastrati etans.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Germania

Atentie: Informatiile privind produsele cu potential alergen din magazinul Nourish.ro nu inlocuiesc sfaturile profesionale, in special sfaturile medicale, sau citirea prospectului sau listei de ingrediente a produselor.

Nota:Ne mentinem cu atentie baza de date de produse, dar nu putem exclude erorile individuale. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile despre produsul respectiv. Suntem recunoscatori daca evidentiati discrepantele!

Va recomandam o dieta echilibrata si variata si un stil de viata sanatos.

Datorită modificării actuale a ambalajului, imaginea produsului poate diferi ușor de produsul real.